Unkompliziert, frisch und verwöhnt
Blassgelb mit grünlichen Tönen. Gemäßigter Kohlensäuregehalt. Mit der Frische von weißem Obst (Birne und Ananas). O!en, sauber und intensiv. Erfrischender Antrunk. Guter Durchgang. Leichte und feine Kohlensäure. Genießerisch mit einem Hauch exotischer Früchte.
Direkt und komplex, modern und klassisch
Strohgelb mit goldgrünen Tönen. Feine und persistente Perlage. Schöner Perlenkranz sowie sanfte und delikate Krone. Frisch und intensiv mit einem Hauch von gelbem Obst (reife Weinbergpfirsiche und Aprikosen). Aroma von frischer Hefe und Brot. Angenehm seidiger und samtiger Antrunk. Lang und anhaltend am Gaumen mit einem Hauch frischer Brioches. Runder Abgang, der zu einem weiteren Glas einlädt.
Ein feiner und versatiler cava mit persönlichkeit
Rubinrot mittlerer Intensität. Schöne Schaumbildung. Persistenter Perlenkranz. Hauch von süßen Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren. Frisch und intensiv. Sü!g und delikat, mit einem Hauch von Waldfrüchten. Langer und anhaltender Abgang. Kohlensäure gut integriert.
Opulenz und persönlichkeit
Strohgelb mit goldenen Tönen. Feine und elegante Perlage. Delikate Krone und schöner Perlenkranz. Hintergrund reifer Früchte (getrocknete Aprikosen) mit dominanten Reifezeichen. Aromen mit Hefenuancen (Vanille) und Anklänge gerösteter Trockenfrüchte. Angenehmer Antrunk mit intensiver, fettiger und geschmeidiger Entwicklung. Komplex, strukturiert und vollmundig. Kohlensäure sehr gut integriert. Andauernder und angenehmer Nachhall.
Traditionell klassische Coupage mit einem Hauch von Modernität und Eleganz
Leuchtend gelb mit Zitronentönen. Feine und persistente Perlage. Intensives Aroma mit einem vorherrschenden Ton pflanzlicher Frische, Ginster, Orangenblüten und Mandeln auf einem Grund von Zitrusfrüchten sowie Brotteig und Hefe. Schmackhaft und sehr zart. Leicht cremig, mit einem geräucherten Ton und würzig im Abgang. Gute Zitrussäure, Grapefruit mit einem Hintergrund von bitterer Mandel. Weinig, ausgeglichen und lang.
